La société CAFFET ET COMPAGNIE (PALAIS DU CHOCOLAT) n’a pas de date de création connue. Sa forme juridique est SAS, société par actions simplifiée. Son domaine d’activité est : pâtisserie. En 2022, elle était catégorisée Petite ou Moyenne Entreprise. Elle possédait 50 à 99 salariés.
Son siège social est domicilié au 2 RUE DE LA MONNAIE 10000 TROYES. Elle possède 16 établissements dont 13 sont en activité.
Égalité professionnelle - Egapro
Chaque déclaration se fait l’année N au titre de l’année N-1 (par exemple : les données déclarées en 2023 sont celles de 2022).
| Année | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Année : Index (sur 100) | 2020 : NCCette année là, cette structure n’était pas concernée par ce critère. | 2021 : 76 | 2022 : NCCette année là, cette structure n’était pas concernée par ce critère. | 2023 : NCCette année là, cette structure n’était pas concernée par ce critère. | 2024 : NCCette année là, cette structure n’était pas concernée par ce critère. | 2025 : NCCette année là, cette structure n’était pas concernée par ce critère. |
| Année : Détails L’index est une synthèse des différents indicateurs ci-dessous | ||||||
| Année : ・Écart rémunérations (sur 40) | 2020 : NCCette année là, cette structure n’était pas concernée par ce critère. | 2021 : 21 | 2022 : NCCette année là, cette structure n’était pas concernée par ce critère. | 2023 : NCCette année là, cette structure n’était pas concernée par ce critère. | 2024 : NCCette année là, cette structure n’était pas concernée par ce critère. | 2025 : NCCette année là, cette structure n’était pas concernée par ce critère. |
| Année : ・Écart taux d'augmentation (sur 35) | 2020 : 35 | 2021 : 35 | 2022 : 25 | 2023 : 35 | 2024 : NCCette année là, cette structure n’était pas concernée par ce critère. | 2025 : 0 |
| Année : ・Retour congé maternité (sur 15) | 2020 : 0 | 2021 : 15 | 2022 : NCCette année là, cette structure n’était pas concernée par ce critère. | 2023 : NCCette année là, cette structure n’était pas concernée par ce critère. | 2024 : 0 | 2025 : 0 |
| Année : ・Hautes rémunérations (sur 10) | 2020 : 0 | 2021 : 5 | 2022 : 0 | 2023 : 5 | 2024 : 5 | 2025 : 5 |
Source : MTPEI
Entreprise du Patrimoine Vivant
Cette structure est labellisée « Entreprise du Patrimoine Vivant ».
Créé en 2005, le label « Entreprise du Patrimoine Vivant » (EPV) est un label de l‘État mis en place pour distinguer des entreprises françaises artisanales et industrielles aux savoir-faire rares et d‘exception.
Décerné par les préfets de région et attribué pour une période de cinq ans, le label « Entreprise du Patrimoine Vivant » rassemble des fabricants attachés à la haute performance de leur métier et de leurs produits.