La société LE MERLE NOIR (FRAGMENTS) a été créée le 10 janvier 2018, il y a 7 ans. Sa forme juridique est SAS, société par actions simplifiée. Son domaine d’activité est : restauration traditionnelle. En 2022, elle était catégorisée Petite ou Moyenne Entreprise. Elle possédait 3 à 5 salariés.
Son siège social est domicilié au 2-4 2 RUE LEON LECORNU 14000 CAEN. Elle possède 1 établissement.