La société SCEA DU PAYOT a été créée le 1 avril 1998, il y a 27 ans. Sa forme juridique est Société civile d'exploitation agricole. Son domaine d’activité est : culture de céréales (à l’exception du riz), de légumineuses et de graines oléagineuses. Elle ne possédait pas de salariés.
Son siège social est domicilié au 35 RUE DES ESSARTS 51310 ESTERNAY. Elle possède 2 établissements dont 1 est en activité.