La société BLEU AZUR a été créée le 1 avril 1998, il y a 27 ans. Sa forme juridique est SAS, société par actions simplifiée. Son domaine d’activité est : boulangerie et boulangerie-pâtisserie. En 2022, elle était catégorisée Petite ou Moyenne Entreprise. Elle possédait 20 à 49 salariés.
Son siège social est domicilié au 391 AVENUE SAINT-BASILE 06250 MOUGINS. Elle possède 4 établissements dont 1 est en activité.