La société SOJADEX (LES CHOIX DE SOPHIE) a été créée le 1 novembre 1997, il y a 28 ans. Sa forme juridique est Société à responsabilité limitée (sans autre indication). Son domaine d’activité est : restauration de type rapide. En 2022, elle était catégorisée Petite ou Moyenne Entreprise. Elle possédait 6 à 9 salariés.
Son siège social est domicilié au GALERIE ARSENAL 1 AVENUE NEY 57000 METZ. Elle possède 3 établissements dont 1 est en activité.