La société ERNEST SOULARD a été créée le 7 juin 1990, il y a 35 ans. Sa forme juridique est SAS, société par actions simplifiée. Son domaine d’activité est : transformation et conservation de la viande de volaille. En 2023, elle était catégorisée Entreprise de Taille Intermédiaire. Elle possédait 200 à 249 salariés.
Son siège social est domicilié au 1 RUE DE L'INDUSTRIE 85140 L'OIE. Elle possède 5 établissements dont 4 sont en activité.