La société AYALA ET CO (AYALA - MONTVILLERS) a été créée le 1 janvier 1966, il y a 59 ans. Sa forme juridique est SA à conseil d'administration (s.a.i.). Son domaine d’activité est : fabrication de vins effervescents. En 2022, elle était catégorisée Entreprise de Taille Intermédiaire. Elle possédait 20 à 49 salariés.
Son siège social est domicilié au 1 RUE EDMOND DE AYALA 51150 AY-CHAMPAGNE. Elle possède 2 établissements dont 1 est en activité.